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recette
Gâteau au chocolat et aux biscuits LU® Bio Sablé Pur Beurre
Personne(s)
6
Temps
25 minPréparation
25min
Cuisson
0 min Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
2
paquet(s)
de
biscuits LU® Bio Sablé Pur Beurre
100
g
de
chocolat noir
100
g
de
beurre à température
50
g
de
sucre en poudre
3
c. à soupe
de
gelée de groseille
Étapes
1
La veille ; casser le chocolat en morceaux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’eau.
2
Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux pendant 5 min.
3
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
4
Casser les biscuits LU® Bio Sablé Pur Beurre en morceaux et les mettre dans le bol d’un mixeur, ajouter le chocolat fondu et le sucre.
5
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
6
Sur le plan de travail, étaler la pâte sur une épaisseur de 4 cm et découper six petits gâteaux à l’aide d’un cercle à pâtisserie de 6 à 7 cm de diamètre.
7
Les placer sur un plat et réserver au frais pendant 12 heures.
8
Le lendemain, faire fondre la gelée de groseille dans une petite casserole.
9
Badigeonner les petits gâteaux de gelée.
10
Laisser refroidir.
11
Servir frais.
© sucré salé
IL MANQUE LE BEURRE DANS LES ETAPES DE LA RECETTE
simple et rapide à réaliser une recette qui donne envie
Une recette très simple à reproduire, pour ravir tous les gourmands, la pointe de sel et la groseille apportent de vrais plus.
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