Gâteau au chocolat et au Petit LU® Beurre et Sel de Guérande
Ingrédients
Action !
Étape 1
La veille ; casser le chocolat en morceaux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’eau.
Étape 2
Faire fondre le chocolat à feu doux pendant 5 min.
Étape 3
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
Étape 4
Casser les Petit LU® Beurre et Sel de Guérande en morceaux et les mettre dans le bol d’un mixeur, ajouter le chocolat fondu et le sucre.
Étape 5
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 6
Sur le plan de travail, étaler la pâte sur une épaisseur de 4 cm et découper six petits gâteaux à l’aide d’un cercle à pâtisserie de 6 à 7 cm de diamètre.
Étape 7
Les placer sur un plat et réserver au frais pendant 12 heures.
Étape 8
Le lendemain, faire fondre la gelée de groseille dans une petite casserole.
Étape 9
Badigeonner les petits gâteaux de gelée.
Étape 10
Laisser refroidir.
Étape 11
Servir frais.
© sucré salé
Découvrez l’intensité du chocolat Côte d’Or Mignonnette Noir de Noir, à déguster seul ou entre amis !
Embarquez dans une expérience de dégustation unique avec côte d’Or BIO Noir Caramel Beurre Salé : un cacao intense sublimé par des éclats de caramel croquants et une pointe de sel. Ce grand chocolat est élaboré avec des fèves de cacao Trinitario qui sont prisées pour leurs arômes puissants et riches. Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique pour une exigence de qualité supérieure.
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleurs
