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Délice aux poires avec alsa®
recette

Délice aux poires avec alsa®

8
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

1
préparation pour Délice au chocolat Alsa®
4
oeufs
4
poires fraîches ou 500g de poires au sirop
1
noix de beurre

Action !

Étape 1

Préchauffer votre four pendant 15 min. à 180° C (th.6).

Étape 2

Couper les poires dans le sens de la longueur.

Étape 3

Beurrer généreusement le fond et les parois d'un moule anti-adhésif, à bord haut de 24 cm de diamètre.

Étape 4

Verser le contenu du sachet dans un saladier.

Étape 5

Y ajouter les 4 œufs entiers.

Étape 6

Mélanger le tout à puissance maximale pendant 3 min, à l'aide d'un batteur électrique.

Étape 7

Disposer les poires en tranches en forme de rosace sur le fond du moule puis verser délicatement la pâte.

Étape 8

Faire cuire à 180° (th.6). Au bout de 30 min, vérifier la cuisson.

Étape 9

Vous saurez si votre gâteau est cuit comme il faut en piquant la lame d'un couteau au milieu du gâteau. Elle doit ressortir propre.

Étape 10

Laisser tiédir 20 min et démouler le gâteau.

Étape 11

Plonger quelques instants la dosette de nappage au chocolat dans de l'eau chaude puis étaler le nappage sur les parts de gâteau juste avant de servir.

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