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Tarte aux pêches avec Thé® de LU
recette

Tarte aux pêches avec Thé® de LU

4
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

12
biscuits Thé® de LU
45
g
de
beurre mou
15
g
de
cassonade
15
g
de
poudre d'amande
25
g
d'
oeuf
3
pêches
8
feuille(s)
de
menthe

Action !

Étape 1

Mixer les biscuits Thé® de LU avec 30 g de beurre et 5 g de cassonade.

Étape 2

Tapisser 4 moules à tartelettes de cette pâte et réserver 30 minutes au réfrigérateur.

Étape 3

Préchauffer le four à th 6 (180 °C). Mélanger 15 g de beurre avec la poudre d’amande, 10 g de cassonade et 25 g d’œuf battu.

Étape 4

Répartir cette crème sur les fonds de tartelettes. Décorer de quartiers de pêche.

Étape 5

Enfourner 20 minutes. Servir les tartelettes tièdes, parsemées de menthe.

© Martin Balme

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