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Mini-brochettes de chèvre frais aux épices avec Belin® Fromaggi
recette

Mini-brochettes de chèvre frais aux épices avec Belin® Fromaggi

6
pers.
Facile
5min
pour

Ingrédients

200
g
de
fromage de chèvre frais
85
g
de
biscuits Belin® Fromaggi goût Emmental Fruité
1
c. à soupe
rase de paprika
1
c. à soupe
rase de graines de cumin
1
c. à soupe
rase de graines de pavot
sel

Action !

Étape 1

Ecraser le fromage de chèvre frais à la fourchette dans un saladier avec du sel. Le diviser dans trois bols. Ajouter le paprika dans le premier, les graines de cumin dans le deuxième et les graines de pavot dans le troisième. Mélanger bien.

Étape 2

Concasser finement les biscuits Belin® Fromaggi dans une assiette.

Étape 3

Façonner des petites boulettes de fromage de chèvre et les rouler dans les biscuits Belin® Fromaggi concassés. Piquer ensuite les boulettes de chèvre sur des petits pics à cocktail.

Étape 4

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

© Sucré Salé

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