recette
Gâteau de carottes avec Maïzena®
Personne(s)
4
Temps
70 minPréparation
70min
Cuisson
0 min Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
1
kg
de
carotte(s)
1
dl
de
crème fraiche épaisse
70
g
de
Fleur de Maïs® Maïzena®
1
sachet(s)
de
sucre vanillé
150
g
de
beurre doux
100
g
de
sucre
5
jaune(s) d'oeuf(s)
3
blanc(s) d'oeufs battus en neige
1
pincée(s)
de
sel
Étapes
1
Faire cuire les carottes avec 1 pincée de sel.
2
Passer les carottes à la moulinette.
3
Préchauffer le four à 200° (th.7). Dans une casserole, faire dessécher la purée, ajouter la crème, la Fleur de maïs Maïzena®, le sachet de sucre vanillé, le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre.
4
Mélanger vigoureusement.
5
Intégrer les blancs d'œufs battus en neige ferme.
6
Beurrer un moule à gâteau.
7
Verser la préparation dans un moule, faire cuire au four au bain-marie.
8
Laisser refroidir le gâteau aux carottes avant de démouler sur un plat.
Qu'en pensez-vous?
Moimanuemaman
Jamais goûté, je vais tenter
spraderete
Je mets 50 grammes de plus du sucre si les carottes sont des carottes de conservation.
solpraxx
J'ajoute 100 grammes de pépites de chocolat
Voir + de commentaires
fapr
On n'est pas obligé de battre les blancs en neige.
thmapradere
je mets moitié de carottes moitié de potiron
laura13mbb
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
229,30
sur vos marques préférées 
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous y êtes presque, connectez-vous !
Se connecter
S'inscrire
