recette
Tiramisu au Véritable Petit Beurre® de LU
8
pers.
Moyen
45min
pour
Ingrédients
4
c. à soupe
de
chocolat en poudre
3
gros oeufs
250
g
de
mascarpone
30
Véritable Petit Beurre® de LU
100
g
de
Sucre roux
1
sachet(s)
de
sucre vanillé
4
tasse(s)
de
café noir
Action !
Étape 1
Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre ainsi que le sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.
Étape 2
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Étape 3
Tremper les Véritable Petit Beurre® de LU dans le café.
Étape 4
Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
Recouvrir d'une couche de crème. Puis alterner, biscuit-crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.
Étape 5
Laisser au frigo pendant 4 heures minimum.
© Sucré Salé
