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Tiramisu au Véritable Petit Beurre® de LU
recette

Tiramisu au Véritable Petit Beurre® de LU

Personne(s)
8
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

4
c. à soupe
de
chocolat en poudre
3
gros oeufs
250
g
de
mascarpone
30
Véritable Petit Beurre® de LU
100
g
de
Sucre roux
1
sachet(s)
de
sucre vanillé
4
tasse(s)
de
café noir

Étapes

1

Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre ainsi que le sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

2

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

3

Tremper les Véritable Petit Beurre® de LU dans le café.

4

Tapisser le fond du moule avec les biscuits.

Recouvrir d'une couche de crème. Puis alterner, biscuit-crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.

5

Laisser au frigo pendant 4 heures minimum.

© Sucré Salé

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