Se faire rembourser
après ses courses
Imprimer ses réductions
pour les utiliser en caisse
Charger ses réductions
sur sa carte de fidélité
Crème menthe chocolat
recette

Crème menthe chocolat

4
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

200
g
de
chocolat pâtissier
40
cl
de
crème légère liquide
20
de
menthe fraîche
1
sachet(s)
de
sucre vanillé

Action !

Étape 1

30 min avant de commencer, placer 20cl de crème au congélateur. Porter le reste de crème à ébullition avec 15 feuilles de menthe. Eteindre le feu, couvrir et laisser infuser pendant 10 min.

Étape 2

Sortir la crème préalablement placée au congélateur et la monter en chantilly en incorporant petit à petit le sucre vanillé. Réserver au réfrigérateur.

Étape 3

Retirer les feuilles de menthe infusées de la crème. Hacher finement le chocolat et le verser dans la crème à la menthe encore chaude. Mélanger afin d'obtenir une crème bien lisse.

Étape 4

Hacher finement les feuilles de menthe restantes. Mélanger ensuite délicatement la chantilly, la crème "menthe chocolat" et la menthe fraîche. Placer le tout dans de jolis verres et réserver au réfrigérateur pendant 4h minimum.

© Martin Balme / Stylisme Sandra Mahut

Les mots clés associés
C'est moi le chef
Dessert
Comme un chef
Crème
Dessert
175 J'aime
Commentaires
Qu'en pensez-vous?
avatar
+10
Consulter notre Politique Vie Privée
avatar
chouxyz
POurquoi une crème légère??
avatar
solangecarotte
A défaut de menthe fraiche, du sirop de menthe
avatar
stoppseudo
cette recette est plutôt simple est rapide.Je vais la garder pour plus tard.
Voir + de commentaires
avatar
Mlle-Lau
C'est super simple à réaliser cette recette finalement :)
avatar
sénégauloise
j'ai vraiment envie de tester la recette, j'ai des feuilles de menthe dans mon jardin et je ne sais pas trop quoi en faire, à part en déco de plats
avatar
bitteroise
Trés bonne idée de mettre de la menthe avec le chocolat,ce sera mon dessert pour ce soir.
Voir + de commentaires
Ma vie en couleurs respecte vos choix liés à vos données personnelles
Pour mieux comprendre vos attentes et rendre votre expérience plus agréable sur notre site Ma vie en couleurs, Publicis K1 (gérant du site) et nos partenaires identifiés ci-dessous pouvons recueillir des données liées à votre utilisation du site.
Vous souhaitez en savoir plus sur les informations recueillies et gérer vous-même leur collecte et leur utilisation ? Cliquez sur les catégories ci-dessous !
Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, veuillez cliquer ici.
Gérer mes préférences

Cookies fonctionnels Ces cookies sont activés par défaut

Ces cookies garantissent le bon fonctionnement du site et nous permettent de l’optimiser pour que votre navigation soit simple ! Ils servent par exemple à vous inscrire au programme Ma vie en couleurs, à vous identifier plus rapidement à votre compte en gardant temporairement les informations de connexion (de manière sécurisée, bien-sûr !), à mémoriser les coupons que vous avez mis dans votre panier pour ne pas les perdre, à imprimer des bons de réduction, etc… bref, ils sont indispensables ! Et ils ne stockent aucune information au-delà de 13 mois qui puisse vous identifier personnellement.
Vous pouvez configurer votre navigateur pour vous alerter sur ces cookies ou les bloquer, mais ce serait dommage car certaines parties du site ne pourront pas fonctionner…

Voir tous les cookies

Cookie-agreed Ce cookie est activé par défaut
Ce cookie nous permet de prendre en compte vos choix d'acceptation ou de refus des cookies lors de votre utilisation du site Ma vie en couleurs !
Mveccr Ce cookie est activé par défaut
Ce cookie permet au site Ma vie en couleurs de bien fonctionner (fonctionnalités de connexion, d'inscription, etc.) en connaissance de vos données de navigation.

Vite, connectez-vous pour en profiter !

Économisez jusqu'à
214,10
€
sur vos marques préférées pop-in-coupons