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Sandwich de Cookies Granola® Cœur Extra Chocolat et ganache chocolat blanc
recette

Sandwich de Cookies Granola® Cœur Extra Chocolat et ganache chocolat blanc

6
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

175
g
de
chocolat blanc
50
g
de
crème liquide entière
12
cookies Granola® CŒUR EXTRA Moelleux Chocolat

Action !

Étape 1

Râper le chocolat blanc dans un saladier avec une grosse râpe.
Porter la crème liquide à ébullition. Aux premiers bouillons, retirer du feu et verser la crème sur le chocolat. Laisser poser 2 à 3 minutes puis remuer pour lisser le mélange.

Étape 2

Placer au frais 10 minutes puis fouetter à nouveau pour obtenir une crème bien lisse.

Étape 3

Mettre la crème dans une poche à douille.

Étape 4

Faire réchauffer six cookies Granola® CŒUR EXTRA Moelleux Chocolat 10/12 secondes chacun au micro-ondes à 800W en suivant les instructions de préparation inscrites sur le pack.

Étape 5

A la sortie du micro-ondes, attendre 1 minute puis garnir le côté plat des biscuits de ganache au chocolat blanc.

Étape 6

Faire réchauffer 10/12 secondes les six autres Granola et les poser sur la crème, côté plat en dessous.
Déguster aussitôt.

© Sucré Salé

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