Smoothie à la poire, bouchées croquantes de belVita® Crookie Noisette
Ingrédients
Action !
Étape 1
Mixer grossièrement douze belVita® Crookie Noisette. Verser la poudre grossière dans un saladier. Y ajouter le mascarpone et une cuillère à soupe de sucre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte. Façonner des boulettes de la taille d’une noix. Réserver au frais.
Étape 2
Mixer très finement le reste des belVita® Crookie Noisette. Verser la poudre fine dans une assiette creuse. Y rouler les boulettes précédemment réalisées et les remettre au frais.
Étape 3
Eplucher et retirer les cœurs des poires. Les couper en morceaux et les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, le sucre restant et les yaourts. Mixer à puissance maximale pendant plusieurs minutes.
Étape 4
Verser le smoothie dans des grands verres et servir aussitôt avec les bouchées croquantes de belVita® Crookie Noisette.
© Sucré Salé
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