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Smoothie à la poire, bouchées croquantes de belVita® Crookie Noisette
recette

Smoothie à la poire, bouchées croquantes de belVita® Crookie Noisette

6
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

6
poires bien juteuses
le jus d'un demi-citron
4
yaourts nature brassés
2
c. à soupe
de
sucre
1
paquet(s)
de
belVita® Crookie Noisette
150
g
de
mascarpone

Action !

Étape 1

Mixer grossièrement douze belVita® Crookie Noisette. Verser la poudre grossière dans un saladier. Y ajouter le mascarpone et une cuillère à soupe de sucre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte. Façonner des boulettes de la taille d’une noix. Réserver au frais.

Étape 2

Mixer très finement le reste des belVita® Crookie Noisette. Verser la poudre fine dans une assiette creuse. Y rouler les boulettes précédemment réalisées et les remettre au frais.

Étape 3

Eplucher et retirer les cœurs des poires. Les couper en morceaux et les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, le sucre restant et les yaourts. Mixer à puissance maximale pendant plusieurs minutes.

Étape 4

Verser le smoothie dans des grands verres et servir aussitôt avec les bouchées croquantes de belVita® Crookie Noisette.

© Sucré Salé

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