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Infusion aux fruits rouges avec Eléphant®
recette

Infusion aux fruits rouges avec Eléphant ®

4
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

4
sachet(s)
d'
Eléphant® Infusion Fruits Rouges
1
l
d'
eau
5
cl
de
sirop de sucre de canne
2
poires
5
citron vert
Quelques framboises

Action !

Étape 1

Placer les sachets d'Eléphant®Infusion Fruits Rouges dans un pichet avec les morceaux de sucre.

Étape 2

Faire bouillir 1L d'eau, puis le verser dans le pichet.

Étape 3

Laisser infuser 5 minutes en remuant de temps en temps, puis retirer les sachets.

Étape 4

Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur. Laver, peler et couper les poires en morceaux.

Étape 5

Mixer les poires et les framboises jusqu'à obtenir un jus de fruits épais.

Étape 6

Verser un petit peu d'infusion glacée dans le jus de fruits rouges mixer à nouveau, puis mélanger le reste de l'infusion avec le jus.

Étape 7

Couper un demi-citron vert en quarts ou en zestes, en décorer votre infusion glacée et la servir bien fraîche avec des pailles.

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