recette
Brochettes braisées de Belin® Crush
6
pers.
Facile
40min
pour
Ingrédients
1
paquet(s)
de
Belin® Crush Fromage Oignon
1
potimarron
1
paquet(s)
de
chiffonade de jambon cru
1
c. à soupe
de
miel
1
c. à soupe
de
sucre en poudre
25
c. à café
de
muscade râpée
Sel et poivre blanc
Action !
Étape 1
Peler, évider et couper le potimarron en dés de 2cm de côté.
Étape 2
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter le potimarron, saupoudrer de sucre, de noix de muscade râpée et de poivre blanc. Laisser dorer 5 minutes.
Étape 3
Diluer la cuillère de miel dans 5 cl d'eau et verser ce liquide dans la poêle pour déglacer la préparation. Laisser refroidir.
Étape 4
Enfiler les dés de potimarron sur des pics à brochette en intercalant des pétales de jambon cru et des biscuits Belin® Crush Fromage Oignon.
A tremper dans la mayonnaise recette fouettée de amora®
Ca me donne vraiment envie ces brochettes, je trouve que la recette est originale
très original comme brochettes ,mais très bonne idée
Très sympa cette idée de brochettes pour un apéro entre amis en plein été
Pour ma part je ne mettrais pas le miel - Avec le sucre cela doit bien caraméliser - Idée sympas pour un apero
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