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Brochettes braisées de Belin® Crush
recette

Brochettes braisées de Belin® Crush

6
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

1
paquet(s)
de
Belin® Crush Fromage Oignon
1
potimarron
1
paquet(s)
de
chiffonade de jambon cru
1
c. à soupe
de
miel
1
c. à soupe
de
sucre en poudre
0.3
c. à café
de
muscade râpée
0
Sel et poivre blanc

Action !

Étape 1

Peler, évider et couper le potimarron en dés de 2cm de côté. 

Étape 2

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter le potimarron, saupoudrer de sucre, de noix de muscade râpée et de poivre blanc. Laisser dorer 5 minutes.

Étape 3

Diluer la cuillère de miel dans 5 cl d'eau et verser ce liquide dans la poêle pour déglacer la préparation. Laisser refroidir.

Étape 4

Enfiler les dés de potimarron sur des pics à brochette en intercalant des pétales de jambon cru et des biscuits Belin® Crush Fromage Oignon.

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