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Amora®, depuis 100 ans par amour du goût !

La moutarde Amora® a un fort ancrage français, depuis la naissance de la marque en 1919. Elle est produite dans la région de Dijon, dans notre usine de Chevigny. 

En 1990, Amora® s’associe avec la Chambre d’Agriculture de la Côte-d’Or, l’INRA et d’autres industriels pour relancer la production de graines de moutarde en Bourgogne : l’Association Moutarde de Bourgogne est née. Son objectif est de promouvoir une culture française des graines de moutarde, tout en assurant leur qualité.
Depuis, la récolte de graines de moutarde est passée de non-existante à 10000 tonnes par an, dont Amora® est un très gros acheteur. 

270 producteurs sont aujourd’hui accompagnés dans une démarche plus durable et à meilleur rendement.
Amora® travaille avec tous les acteurs du secteur afin de développer des graines qui donneraient à la fois d’excellents rendements aux agriculteurs et une bonne qualité de moutarde aux industriels, en apportant son expertise technique et ses ressources Recherche & Développement. Ainsi, l’ambition d’Amora® est de promouvoir la culture de graines de moutarde en France en aidant à augmenter le nombre de parcelles cultivées, leur durabilité, ainsi que la résistance des graines au climat.

Elle cotise annuellement à l’Association Moutarde de Bourgogne pour continuer de soutenir et de développer les projets associés à cette culture de graines françaises.


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Rendons la vie meilleure chaque jour en faisant le plein de coupons et de bonne humeur ! Des recettes, des conseils pour la maison et la beauté et des réductions.