recette

Amora

Super rapide et inratable: le lapin moutarde express

pers.

Moyen

75min

pour

Ingrédients

cuisses de lapin

pommes de terre à chair ferme

c. à soupe

moutarde forte

huile d'arachide

beurre

eau

Action !

Étape 1

Mettre de l'huile dans un plat à gratin. Y rouler dedans les cuisses de lapin recto verso. Badigeonner de moutarde les cuisses recto et verso.

Étape 2

Couper les pommes de terre en petits carrés et les disposer autour du lapin. Mettre de la moutarde sur les pommes de terre (l'équivalent de 2 cuillères à soupe). Mettre de l'eau dans le plat et sur le lapin. Placer des noisettes de beurre sur l'ensemble

Étape 3

Mettre au four 1 heure à 210°C (thermostat 7). Retourner les cuisses à mi-cuisson et remuer régulièrement les pommes de terre. Remettre de l'eau si nécessaire.

Les mots clés associés

Top Chrono

Plat

Dîner aux chandelles

Viande et volaille

Amora

57 J'aime

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Gaby1904

huuum à tester

ange181920

Simple et rapide, c'est top

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