Poulet sucré salé à l’indienne

Epluchez et coupez les poires en quartiers. Epluchez et coupez l’oignon en lamelles. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre

Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poulet dans un filet d’huile . Ajoutez l’oignon, la Marmite de Bouillon ® Poule KNORR ® et laissez cuire à feu doux

Pendant ce temps, fouettez les yaourts avec le curry. Versez le mélange dans la cocotte avec 30 cl d’eau

Ajoutez les quartiers de poires, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 45 minutes en ajoutant un peu d’eau en  cours de cuisson si nécessaire

Versez le curry dans un plat, décorez de feuilles de coriandre. Servez avec du riz basmati