recette
Poulet sucré salé à l’indienne
4
pers.
50min
pour
Ingrédients
4
cuisses de poulet
1
yaourt
2
poires
1
Marmite de Bouillon ® Poule KNORR ®
1
oignon
1
c. à soupe
de
curry en poudre
2
c. à soupe
d'
huile d’olive
3
tige(s)
de
coriandre fraîche
Action !
Étape 1
Epluchez et coupez les poires en quartiers. Epluchez et coupez l’oignon en lamelles. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre
Étape 2
Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poulet dans un filet d’huile . Ajoutez l’oignon, la Marmite de Bouillon ® Poule KNORR ® et laissez cuire à feu doux
Étape 3
Pendant ce temps, fouettez les yaourts avec le curry. Versez le mélange dans la cocotte avec 30 cl d’eau
Étape 4
Ajoutez les quartiers de poires, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 45 minutes en ajoutant un peu d’eau en cours de cuisson si nécessaire
Étape 5
Versez le curry dans un plat, décorez de feuilles de coriandre. Servez avec du riz basmati
Crédit Photo:Istock
