
Poulet aux légumes avec Amora®
Étapes
Faire chauffer le beurre dans une sauteuse sur feu vif, et y faire cuire le poulet salé et poivré (environ 12 mn de chaque côté).
Garder les morceaux de poulet au chaud. Déglacer la sauteuse avec le vinaigre, ajouter les échalottes et les petits légumes, laisser cuire à feu doux 10 min (réchauffer simplement s'il s'agit de macédoine en boîte).
Remettre les morceaux de poulet dans la sauteuse quelques minutes.
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