Article
recette
Filets mignons de veau au jambon cru et girolles avec Knorr ®
Personne(s)
6
Temps
45 minPréparation
45min
Cuisson
0 min Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
2
filets mignons de veau de 450 g
12
pommes de terre nouvelles
12
carotte(s)
500
g
de
girolles
6
tranche(s)
de
jambon cru
1
Knorr Marmitte ® Fond de Veau
3
c. à soupe
d'
huile de tournesol
50
g
de
beurre
3
brins de persil
1
pincée(s)
sel
Étapes
1
Peler les pommes de terre et les carottes tout en laissant un bout de fane.
2
Nettoyer les girolles.
3
Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire revenir tous les légumes 30 minutes.
4
Saler et poivrer.
5
Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y faire dorer les filets mignons de tous côtés, saler et poivrer.
6
Diluer un Knorr Marmitte® Fond de Veau dans 50cl d’eau chaude et verser dans la cocotte.
7
Couvrir et faire cuire à feu doux 15 minutes.
8
Découper les filets mignons en portions.
9
Verser la sauce dans six assiettes avec les portions de filets mignons et tranche de jambon cru roulé.
10
Ajouter les légumes. Parsemer de persil.
11
Servir chaud.
© @ Sucré Salé
cela fonctione aussi avec du filet mignon de porc, moins onéreux
Cette recette me paraît succulente. A tenter.
hummmm , une recette qui donne envie , merci
Merci puor la recette, je vais tester
Si vous préférez, remplacez le jambon cru par des lardons coupés épais
Les tests produit Knorr
Vous aimerez aussi...
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
259,30
sur vos marques préférées 
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous y êtes presque, connectez-vous !
Se connecter
S'inscrire
