Brochettes de volaille marinées au thé Lipton® et graines de sésame

A réaliser la veille :

Préparer 1/2 L de thé Lipton® très infusé et le laisser refroidir.

Découper les blancs de volaille en cubes et les percer au centre pour confectionner 8 brochettes à l'aide des gousses de vanille préalablement coupées en long. Assaisonner.

Les laisser mariner 2 h dans le thé au frais en les retournant 4 fois. 

Puis les paner dans le sésame et les dorer à la poêle 10 minutes. 

Disposer sur un plat en bois pour une touche finale raffinée.