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Brochettes de volaille au thé orange Jaïpur avec Lipton®
recette

Brochettes de volaille au thé orange Jaïpur avec Lipton®

Personne(s)
4
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

2
sachet(s)
de
Lipton® Thé d'origines Orange Jaïpur
4
blancs de volaille
3
c. à soupe
de
graines de sésame
4
gousse(s)
de
vanille

Étapes

1

Préparer 1/2L de Lipton® Thé Orange Jaïpur très infusé et laisser refroidir.

2

Découper les blancs de poulet en cubes. A l'aide de bâtonnets pour brochettes, percer les cubes de volaille au centre de façon à confectionner 8 brochettes.

3

Saler et poivrer puis laisser mariner dans le thé avec les 4 gousses de vanille au réfrigérateur pendant 2h. Retourner régulièrement pour les imbiber de thé.

4

Paner les brochettes dans les graines de sésame et les faire dorer à la poêle pendant 10 min.

© Thinkstock

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