Blanc de poulet farci au chorizo et fromage

recette

Blanc de poulet farci au chorizo et fromage

pers.

Facile

45min

pour

Ingrédients

blanc de poulet

carré de fromage hamburger

rondelle de chorizo ou autre charcuterie

oeuf

chapelure

Action !

Étape 1

Aplatissez votre blanc de poulet dans un sac plastique congélation, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie.

Étape 2

Mettez au centre un carré de fromage et une rondelle de votre charcuterie.

Étape 3

Enroulez sur elle même la viande et mettez un film plastique ou enroulé de fil alimentaire.

Étape 4

Cuisez ensuite à la vapeur 20 minutes, laissez refroidir.

Étape 5

trempez dans l’œuf et la chapelure et faites frire quelques minutes à l'huile !

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Atelier P'tit chef

Viande et volaille

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