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Blanc de poulet farci au chorizo et fromage
recette

Blanc de poulet farci au chorizo et fromage

4
pers.
Facile
45min
pour

Ingrédients

4
blanc de poulet
4
carré de fromage hamburger
4
rondelle de chorizo ou autre charcuterie
3
oeuf
chapelure

Action !

Étape 1

Aplatissez votre blanc de poulet dans un sac plastique congélation, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie.

Étape 2

Mettez au centre un carré de fromage et une rondelle de votre charcuterie.

Étape 3

Enroulez sur elle même la viande et mettez un film plastique ou enroulé de fil alimentaire.

Étape 4

Cuisez ensuite à la vapeur 20 minutes, laissez refroidir.

Étape 5

trempez dans l’œuf et la chapelure et faites frire quelques minutes à l'huile !

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