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Des beignets de Mardi gras parfaits avec alsa® et Maïzena®
Alsa

Tout pour un Mardi gras dont on se rappellera !

Sortez les déguisements, les perruques colorées et préparez-vous à faire la fête : le 5 mars, c'est Mardi gras ! Vous savez ? Ce jour où la gourmandise est de mise, sans aucune culpabilité (autant dire que l’on adore !). Douceurs, idées de déguisements et de masques... On vous livre toutes nos astuces et bonnes idées !

Côté papilles

« Pour Mardi gras, de douceurs tu te régaleras ! » Doit-on vous rappeler que le Mardi gras servait à faire honneur à de savoureuses préparations avant le carême (et son jeûne) ? Voilà pourquoi on y consomme des choses gourmandes à souhait, pour notre plus grand plaisir. Et pour vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques suggestions adaptées à votre niveau en cuisine :

 

  1. - « J’ai le temps… et le talent ! » :

    Pour le carnaval, on cuisine des beignets et des donuts, bien sûr ! Ils nous font craquer à tous les coups ! Nos préférés ? Le beignet de carnaval avec alsa®, traditionnel et indispensable. Découvrez comment réaliser une délicieuse pâte à beignets aromatisée à la vanille et au rhum pour épater vos invités. Vous souhaitez proposer un festival de douceurs ? Pas de problème. Variez les plaisirs avec notre beignet léger et son glaçage à la confiture qui vous rappellera votre enfance, ou encore le donut au chocolat et vermicelles colorés tendre et craquant à la fois. Qui dit mieux ?
     

  2. - « Je ne sais pas, mais j’apprends vite ! » :

    Bon ok, à part votre fameux moelleux choco-micro-ondes vous n’êtes pas franchement à l’aise en pâtisserie, mais vous êtes de bonne volonté ! Ce dont vous avez besoin, ce sont de bonnes astuces pour cuisiner des gâteaux au chocolat inratables. Dans ce dossier, vous apprendrez comment réussir – et du premier coup – un fondant onctueux au chocolat ou un moelleux qui fera des envieux. Vous préférez les petites bouchées ? Testez notre recette express de délicieuses madeleines vanille-pépites de chocolat, qui fondent sur la langue. Le secret d'une pâtisserie légère : la Fleur de Maïs® Bio Maïzena®, qui vous sauvera de toutes les situations et apportera à vos préparations de l’onctuosité et du moelleux ! Merci qui ?
     

  3. - « Aïe, aïe, aïe, je n’ai vraiment pas le temps ! » :
    Cette année, vous n’y couperez pas, c’est vous qui recevez les cousins et les copains d’Enzo. En tant que super parent, la perspective de recevoir une dizaine de bambins vous enchante (ou presque). Le souci, c’est que vous n’avez vraiment pas le temps de vous mettre en cuisine. Pas de panique, nous avons la solution !

Les recettes en bouteilles alsa®

Bonne nouvelle ! alsa® a imaginé des préparations toutes faites en grandes bouteilles en verre (c’est bon et ça se voit !), à réaliser en 5 minutes. Les novices en pâtisserie se la jouent grand chef, les cuisiniers aguerris gagnent un temps certain sans sacrifier le goût du fait maison (et sans passer par la case ménage d’une cuisine en chantier !).

  1. 1. Vous dévissez (avec le large goulot impossible d’en mettre partout, on adore !)
  2. 2. Vous versez dans un récipient
  3. 3. Vous ajoutez deux œufs et 60 g de beurre
  4. 4. Vous enfournez le tout pour 15 minutes à 190 °C (thermostat 7)

 

Authenticité, plaisir et facilité... Les bouteilles alsa® ont aussi le bon goût de proposer plusieurs alternatives pour ce jour festif.

 

Nos chouchous :

Cookies 3 chocolats en bouteille

Succès garanti avec ces 20 cookies aux 3 chocolats réalisés en un clin d’œil. On dit « Miam ! »

cookies 3 choco alsa

Muffins en bouteilles

L’incontournable de la pâtisserie n’a jamais été aussi simple à cuisiner. Vingt muffins tout dorés pour régaler petits et grands.

muffin alsa

Mais aussi :

Financiers, Cookie Bonbons, Fondant au chocolat, Moelleux au chocolat !

fondant choco alsa moelleux choco alsa

Côté déguisements

Parce que Mardi gras sans changer d'identité ou d'apparence, ce n'est pas vraiment Mardi gras, à vous les perruques, le maquillage de fête, les habits de clown, les plumes ! Comment cela, vous ne savez pas comment vous déguiser ? Aucune excuse, dénichez vite un costume parmi nos idées de déguisements express.

 

Sans oublier la touche finale : le masque (ou le loup) qui vous permettra de jouer l'anonymat pour vraiment profiter de la fête. À fabriquer et à colorier vous-même, pourquoi pas ? Histoire de dire « devinez, devinez, devinez qui je suiiiis » (La chanson, c'est en bonus !).

 

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