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L'indétronable tomate farcie : un succès auprès de tous !
recette

L'indétronable tomate farcie : un succès auprès de tous !

6
pers.
Facile
90min
pour

Ingrédients

6
grosses tomates à farcir
350
g
de
boeuf hâché
1
gros oignon rouge
1
oeuf
3
c. à soupe
de
Mayonnaise Recette Fouettée Amora ®
4
tige(s)
de
persil
1
gousse(s)
d'
ail
huile d'olive
sel & poivre

Action !

Étape 1

Préchauffer le four th 5 (150°).

Étape 2

Peler et hacher les oignons et l’ail. Laver, sécher, effeuiller et hacher le persil.

Étape 3

Dans un saladier, mélanger le bœuf haché, l’œuf entier, l’oignon, l’ail, le persil et la Mayonnaise Recette Fouettée Amora ®. Malaxer pour obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Couper les parties arrondies des tomates (opposées au pédoncule) et les évider.
Saler et poivrer l’intérieur des tomates et les poser dans un plat à four les unes à côté des autres.

Étape 5

Remplir les tomates de farce. Les arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner.
Faire cuire 1 heure 15.

Étape 6

Servir dès la sortie du four avec une salade verte et un petit pot de Mayonnaise Fouettée Amora ® en accompagnement.

© Sucré Salé

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