recette
Planta Fin
Tarte à l'oignon et sa cuillère de fromage frais avec Planta Fin demi-sel®
6
pers.
Facile
65min
pour
Ingrédients
1
pâte brisée
1
kg
d'
oignons blancs
20
cl
de
crème liquide
30
g
de
Planta Fin Demi-sel®
2
œufs
50
g
de
gruyère râpé
100
g
de
fromage frais
sel
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Peler et tailler les oignons en fines rondelles.
Étape 3
Dans une casserole, placer le Planta Fin demi-sel® froid et les oignons en même temps. Laisser fondre le tout à feu moyen en mélangeant régulièrement. Les oignons ne doivent pas colorer mais devenir translucides.
Étape 4
Dans un récipient, mélanger œufs et crème. Étaler la pâte brisée dans un moule et la piquer à l’aide d’une fourchette. Ajouter les oignons dans le mélange œufs/crème, saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.
Étape 5
Verser la préparation sur la pâte, étaler le gruyère râpé et enfourner pour 30 mn.
Étape 6
Servir chaud avec une cuiller de fromage frais bien froid et une salade verte.
© Sucré Salé
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