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Tarte à l'oignon et sa cuillère de fromage frais avec Planta Fin demi-sel®
recette

Tarte à l'oignon et sa cuillère de fromage frais avec Planta Fin demi-sel®

6
pers.
Facile
65min
pour

Ingrédients

1
pâte brisée
1
kg
d'
oignons blancs
20
cl
de
crème liquide
30
g
de
Planta Fin Demi-sel®
2
œufs
50
g
de
gruyère râpé
100
g
de
fromage frais
sel

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Peler et tailler les oignons en fines rondelles.

Étape 3

Dans une casserole, placer le Planta Fin demi-sel® froid et les oignons en même temps. Laisser fondre le tout à feu moyen en mélangeant régulièrement. Les oignons ne doivent pas colorer mais devenir translucides.

Étape 4

Dans un récipient, mélanger œufs et crème. Étaler la pâte brisée dans un moule et la piquer à l’aide d’une fourchette. Ajouter les oignons dans le mélange œufs/crème, saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.

Étape 5

Verser la préparation sur la pâte, étaler le gruyère râpé et enfourner pour 30 mn.

Étape 6

Servir chaud avec une cuiller de fromage frais bien froid et une salade verte.

© Sucré Salé

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