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Inspirations Cuisine Tarte allégée aux brocolis et à la moutarde
tarte amora moutarde et brocolis
recette

Tarte allégée aux brocolis et à la moutarde

Personne(s)
6
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
pâte feuilletée
25
cl
de
crème fraîche
4
c. à soupe
de
moutarde à l'Américaine Amora ®
250
g
de
brocolis
3
oeufs
1
poignée(s)
de
gruyère râpé
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre

Étapes

1

Faire cuire les brocolis (à la vapeur ou à l'eau) et les mettre de côté.

2

Préchauffer le four à 180° (Th 6).

3

Dans un moule, étaler et piquer le fond de tarte.

4

Dans un saladier, mettre la crème fraîche, les oeufs, la moutarde à l'Américaine Amora ®, le sel, le poivre et le gruyère râpé.

5

Mettre les brocolis au fond du moule et recouvrir de la préparation. Remettre du gruyère par dessus pour faire gratiner.

6

Cuire au four pendant 30 min.

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