Article
recette
Délicieuse quiche au jambon et à la moutarde
Personne(s)
6
Temps
30 minPréparation
30min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
pâte feuilletée
6
tranche(s)
de
jambon blanc
5
c. à soupe
de
Moutarde Fine et Forte Amora ®
4
oeuf(s)
20
cl
de
crème fraîche liquide
100
g
de
gruyère râpé
Étapes
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Puis commencer par étaler la Moutarde Fine et Forte Amora ® sur la pâte de façon à former une couche épaisse.
3
Pendant ce temps, couper les tranches de jambon et battre les œufs en omelette en y ajoutant la crème, du sel et du poivre.
4
Etaler les morceaux de jambons sur la couche de moutarde, de façon uniforme.
5
Verser ensuite le mélange oeufs/crème sur le jambon, tapisser le tout de gruyère râpé.
6
Faire cuire au four environ 25 min.
trops bon merci pour l'idée car je suis une grande mangeuse de la tarte à la tomate ou l'on met beaucoup de moutarde
J'aime mettre de la moutarde dans ma quiche, je trouve que cela donne très bon goût
appétissant!
Ca à l'air délicieux, je vais la tenter !
ça donne envie!
Je viens de la faire:elle est top !!! Par contre sans fromage car il n'y en avait plus dans mon frigo. En tout cas, l'essayer c'est l'adopter.
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