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Tarte fine aux oignons et chorizo
recette

Tarte fine aux oignons et chorizo

4
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

1
pâte feuilletée
1
gros oignon rouge
12
tranche(s)
de
chorizo

Action !

Étape 1

Faire cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 10 min à 180°C en prenant soin de disposer dessus des billes de cuisson pour éviter qu'elle ne gonfle.

Étape 2

Couper les oignons en rondelles et les faire revenir légèrement dans une poêle à feu doux.

Étape 3

Disposer les oignons sur la pâte feuilletée.

Étape 4

Enfourner pendant 5 min à 160°C. Déposer les rondelles de chorizo sur la tarte à mi-cuisson.

© Martin Balme

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