recette
Tarte fine pomme-cannelle avec Maizena®
Personne(s)
6
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
50
g
de
beurre
80
g
de farine
25
g
de
Sucre roux
1
pomme acidulée
0.5
c. à soupe
de
cannelle
1
c. à soupe
de raisins secs
1
pincée de sel
20
g
de
Maizena
Étapes
1
Préchauffer le four à 210° C (th7).
2
Mélanger le sel, 20g de sucre, la farine et la Maïzena. Ajouter le beurre en petits morceaux. Sabler la pâte entre vos mains. Ajouter un petit verre d'eau et former une boule que vous farinerer un peu.
3
Piquer la pâte avec une fourchette. Laisser reposer 10 minutes.
4
Râper la pomme. La mélanger avec le reste de sucre, la cannelle et les raisins secs. Découper des ronds de pâte d'environ 12 cm de diamètre. Répartir la pomme râpée. Enfourner 15 minutes.
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