recette
Tarte au citron meringuée avec alsa ®
8
pers.
Moyen
50min
pour
Ingrédients
1
Garniture pour Tarte au citron Alsa®
1
pâte à tarte brisée ou sablée toute prête
2
œufs
400
ml
de
lait
110
g
de
sucre en poudre
1
pincée(s)
de
sel
Action !
Étape 1
Préparer et faires cuire la garniture pour Tarte au citron alsa® en suivant les indications figurant sur le mode d'emploi.
Séparer les blancs des jaunes des 2 œufs. Placer les blancs dans un saladier et y ajouter une pincée de sel.
Étape 2
Battre les blancs en neige très ferme à l'aide d'un batteur électrique, en y incorporant peu à peu le sucre en poudre.
Étape 3
Etaler la préparation sur toute la surface de la Garnitre pour Tarte au citron alsa® à l'aide d'une spatule ou d'une poche à douille.
Étape 4
Placer la tarte au citron meringuée au milieu du four position grill et la faire dorer 2 à 3 min en surveillant bien.
© Thinkstock
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