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Tarte au citron meringuée avec alsa®
recette

Tarte au citron meringuée avec alsa ®

8
pers.
Moyen
50min
pour

Ingrédients

1
Garniture pour Tarte au citron Alsa®
1
pâte à tarte brisée ou sablée toute prête
2
œufs
400
ml
de
lait
110
g
de
sucre en poudre
1
pincée(s)
de
sel

Action !

Étape 1

Préparer et faires cuire la garniture pour Tarte au citron alsa® en suivant les indications figurant sur le mode d'emploi.
Séparer les blancs des jaunes des 2 œufs. Placer les blancs dans un saladier et y ajouter une pincée de sel.

Étape 2

Battre les blancs en neige très ferme à l'aide d'un batteur électrique, en y incorporant peu à peu le sucre en poudre.

Étape 3

Etaler la préparation sur toute la surface de la Garnitre pour Tarte au citron alsa® à l'aide d'une spatule ou d'une poche à douille.

Étape 4

Placer la tarte au citron meringuée au milieu du four position grill et la faire dorer 2 à 3 min en surveillant bien.

© Thinkstock

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