recette
Tarte au chocolat et au the russian earl grey avec Lipton®
Personne(s)
6
Temps
60 minPréparation
60min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
sachet(s)
de
mousseline de thé Lipton® Russian Earl Grey
1
tablette de chocolat noir
40
cl
de
crème fleurette
4
oeufs
1
c. à soupe
de
sucre semoule
1
pincée(s)
de
sel
1
pâte à tarte sablée
Étapes
1
Préchauffer le four à 240°C (th 7) pendant 10 minutes.
2
Beurrer un moule à tarte et y déposer la pâte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
3
Faire cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes. Dans une casserole, faire bouillir la crème.
4
Hors du feu, laisser infuser le sachet de thé Lipton Russian Earl Grey pendant 5 minutes.
5
Oter le sachet de thé, casser les carrés de chocolat, laisser fondre puis laisser refroidir.Y ajouter les 4 oeufs battus, le sucre et mélanger vivement.
6
Verser la préparation dans le fond de la tarte.
7
Laisser cuire 15 minutes à 150°C (th 5).
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