Tablette maison au chocolat noir & fruits secs torréfiés avec Côte d'Or®
Voilà une tablette de chocolat fait maison, simple à réaliser
Étapes
Préchauffer votre four à 160°C, chaleur tournante.
Étalez les fruits secs sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez la pour 10 à 12 minutes. Les fruits doivent être bien dorés mais ne pas sentir le brûlé !
Une fois refroidis, concassez grossièrement les fruits.
Coupez le chocolat Côte d'Or® L’Original Noir en petits morceaux.
Faites-le fondre au bain-marie.
Versez une partie du chocolat fondu dans le moule (tapotez légèrement pour enlever les bulles d’air !)
Répartissez harmonieusement les fruits secs concassés.
Ajoutez le reste du chocolat fondu.
Laissez votre tablette prendre au réfrigérateur.
Il n’y a plus qu’à savourer !
L’astuce gourmande
Pour encore plus de saveurs ou si vous souhaitez un peu plus de douceur, vous pouvez intégrer dans cette recette des raisins secs, de cranberries ou de zestes d’orange.
Ou d’une pincée de sel savamment saupoudrée.
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