Claire De Lune 
recette
Claire De Lune Avec le restant de riz cuit on peut faire un bon dessert
4
pers.
Facile
50min
pour
Ingrédients
3 oeufs entiers
sucre(suivant la quantité de riz)
1 brick de crème fraiche
1 sachet de sucre vanillé Alsa®
Action !
Étape 1
Je bats mes 3 beaux oeufs au fouet avec le sucre et la crème liquide de façon à obtenir un mélange bien homogène, j'incopore le sucre vanillé et je mélange encore.
Étape 2
Ensuite, j'incorpore le tout au riz déjà cuit, dans un plat allant au four.
Étape 3
Je mets mon dessert au four à 180°, cuisson 30 à 35 mn - je pique avec mon couteau, - le tout doit avoir pris une bonne consistance, et doit être doré sur le dessus.
Étape 4
Une fois refroidi, on peut le déguster accompagné pour les gourmands, d'un caramel liquide !
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