Purée de céleri au chèvre
recette

Purée de céleri au chèvre

4
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

500
g
de céleri rave
1
c. à soupe
d'huile d'olive
1
de poivre noir moulu
50
g
de chèvre en bûche

Action !

Étape 1

Faire cuire le céleri rave coupé en petits morceaux dans de l'eau salée, environ 25-30 minutes. Mixer le céleri avec l'huile et un peu de jus de cuisson. Finir en mixant le chèvre et le poivre, et bien mélanger pour donner un tout homogène.

Astuce

Une pincée de muscade est intéressante

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Cuisine
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Commentaires
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chicha19
Bonne idée sa me changera de la purée de pomme de terre
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casablan
Facile à réaliser et change des légumes traditionnels bonne idée que je garde. Je le prépare cru rapé avec mayonnaise ou vinaigrette
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MELI4
C'est original comme recette et ça à l'air bon! A tester!
voir + de commentaires
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sénégauloise
c'est bien cela est très original et goûteux

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