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recette
Poêlée de pommes de terre à l’ail et au persil avec Amora®
6
pers.
Facile
50min
pour
Ingrédients
1
kg
de
pommes de terre de Noirmoutier
6
gousse(s)
d'
ail
1
bouquet(s)
de
persil plat
Fleur de sel
poivre du moulin
50
g
de
beurre doux
1
c. à café
de
Sauce Gourmet Moutarde au miel et aux graines de moutarde Amora®
Action !
Étape 1
Brosser les pommes de terre sous l’eau froide et les sécher dans un linge. Eplucher les gousses d’ail.
Étape 2
Faire fondre les 50g de beurre doux à feu doux dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les pommes de terre et les gousses d’ail. Saler et poivrer.
Étape 3
Mélanger et couvrir. Cuire à feu doux pendant environ 40 minutes en mélangeant régulièrement.
Étape 4
Laver, sécher, effeuiller et ciseler finement le persil. Cinq minutes avant la fin de cuisson, ajouter le persil dans la poêle et mélanger.
Étape 5
Vérifier la cuisson en piquant les pommes de terre avec la pointe d’un couteau. Si nécessaire, prolonger la cuisson 5 minutes.
Servir en accompagnement d’une viande rouge, avec la Sauce Gourmet Moutarde au miel et au graines de moutarde Amora®
© Sucré Salé
tres bon
Excellent!
Simple et facile, merci pour la recette
Recette facile à faire et EXTRA
a faire absolument
c trop trop bon je l ai fait souvent
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