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Le dublin coddle de la Saint-Patrick avec Knorr®
recette

Le Dublin Coddle

4
pers.
Facile
60min
pour

Ingrédients

400
g
de
saucisses de porc
400
g
de
bacon
800
g
de
pommes de terre
200
g
d'
oignons
300
ml
de
bouillon de poule Knorr®

Action !

Étape 1

Eplucher les pommes de terre, les laver puis les faire cuire en rondelle dans l'eau bouillante.

Étape 2

Eplucher les oignons puis les couper pour les faire revenir dans une poêle.

Étape 3

Découper le bacon en lamelles et les saucisses en cubes.

Étape 4

Les placer dans une casserole. Une fois que les saucisses sont cuites, inonder de bouillon de poule Knorr® pendant 5 à 10 minutes.

Étape 5

Mélanger les pommes de terre et les oignons et tapisser le fond d'un gros plat.

Étape 6

Alterner avec une couche de viande, de pommes de terre...

Étape 7

Faire cuire au four à 150 °C et assaisonner avec du sel et du poivre. Bon appétit !

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