recette
Le Dublin Coddle
4
pers.
Facile
60min
pour
Ingrédients
400
g
de
saucisses de porc
400
g
de
bacon
800
g
de
pommes de terre
200
g
d'
oignons
300
ml
de
bouillon de poule Knorr®
Action !
Étape 1
Eplucher les pommes de terre, les laver puis les faire cuire en rondelle dans l'eau bouillante.
Étape 2
Eplucher les oignons puis les couper pour les faire revenir dans une poêle.
Étape 3
Découper le bacon en lamelles et les saucisses en cubes.
Étape 4
Les placer dans une casserole. Une fois que les saucisses sont cuites, inonder de bouillon de poule Knorr® pendant 5 à 10 minutes.
Étape 5
Mélanger les pommes de terre et les oignons et tapisser le fond d'un gros plat.
Étape 6
Alterner avec une couche de viande, de pommes de terre...
Étape 7
Faire cuire au four à 150 °C et assaisonner avec du sel et du poivre. Bon appétit !
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