Filet de cabillaud printanier avec Knorr®

recette

Knorr

Filet de cabillaud printanier avec Knorr ®

pers.

Facile

21min

pour

Ingrédients

brique de Sauce Hollandaise Knorr ® au jus de citron

filets de cabillaud

asperges blanches

mini-carottes

mini-navets

zestes d'un citron vert

c. à soupe

huile d'olive

amandes effilées grillées

noisette de beurre

Action !

Étape 1

Laver et éplucher les légumes.

Étape 2

Confectionner à l’aide d’un économe des copeaux avec 2 des asperges vertes, réserver dans de l’eau froide.

Étape 3

Plonger séparément tous les autres légumes dans de l’eau bouillante salée : 4 min pour les asperges vertes et les mini-carottes, 6 min pour les autres.

Étape 4

Juste avant de servir, les réchauffer dans le beurre et ajouter les zestes.

Étape 5

Cuire les filets de cabillaud à la poêle dans l’huile d’olive.

Étape 6

Cuisiner, en suivant les instructions, la Sauce Hollandaise Knorr ®.

Étape 7

Dresser l’assiette et napper de sauce.

Les mots clés associés

Plat

Cuisine légère

Poissons et fruits de mer

14 J'aime

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ange181920

Très bien comme recette, merci

minily

Une recette comme je les apprécie, légère, équilibrée mais qui n'en reste pas moins savoureuse.

nono 1987

Un plat de poisson aux légumes colorés ,sympa à faire

Voir + de commentaires

edelweiss49

sympa, mais je préfère cuisiner le cabillaud en papillote

macasbo

un peu trop compliqué pour moi...

minily

Une recette à la fois printanière, riche en saveurs et équilibrée, qui permet d'avoir un plat complet, que demander de plus...

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