recette
Filet de cabillaud printanier avec Knorr ®
Personne(s)
4
Temps
21 minPréparation
21min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
brique de Sauce Hollandaise Knorr ® au jus de citron
4
filets de cabillaud
2
asperges blanches
4
mini-carottes
4
mini-navets
1
citron vert pour les zestes
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
10
g
d'
amandes effilées grillées
1
noisette de beurre
Étapes
1
Laver et éplucher les légumes.
2
Confectionner à l’aide d’un économe des copeaux avec 2 des asperges vertes, réserver dans de l’eau froide.
3
Plonger séparément tous les autres légumes dans de l’eau bouillante salée : 4 min pour les asperges vertes et les mini-carottes, 6 min pour les autres.
4
Juste avant de servir, les réchauffer dans le beurre et ajouter les zestes.
5
Cuire les filets de cabillaud à la poêle dans l’huile d’olive.
6
Cuisiner, en suivant les instructions, la Sauce Hollandaise Knorr ®.
7
Dresser l’assiette et napper de sauce.
Très bien comme recette, merci
Une recette comme je les apprécie, légère, équilibrée mais qui n'en reste pas moins savoureuse.
Un plat de poisson aux légumes colorés ,sympa à faire
sympa, mais je préfère cuisiner le cabillaud en papillote
un peu trop compliqué pour moi...
Une recette à la fois printanière, riche en saveurs et équilibrée, qui permet d'avoir un plat complet, que demander de plus...
Les tests produit Knorr
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