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Plonger les grains dans une casserole d’eau bouillante salée 1 minute, les égoutter et les rafraîchir. Les peler.
3
Mettre le contenu des sachets de thé vert Lipton® dans un bol mixeur, ajouter l’huile, les pignons de pin, saupoudrer de fleur de sel, poivrer et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4
Préchauffer le four th 7 (210°).
5
Tartiner les filets de daurade de la préparation au thé vert Lipton®.
6
Les placer dans un plat à gratin et ajouter les raisins.
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