
Daurade au thé vert classique Lipton® et raisin
Étapes
Égrapper les raisins.
Plonger les grains dans une casserole d’eau bouillante salée 1 minute, les égoutter et les rafraîchir. Les peler.
Mettre le contenu des sachets de thé vert Lipton® dans un bol mixeur, ajouter l’huile, les pignons de pin, saupoudrer de fleur de sel, poivrer et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Préchauffer le four th 7 (210°).
Tartiner les filets de daurade de la préparation au thé vert Lipton®.
Les placer dans un plat à gratin et ajouter les raisins.
Verser le thé vert Lipton dans le fond du plat.
Enfourner et faire cuire 15 minutes.
Servir chaud.