recette
Cocotte de poisson aux légumes verts avec Knorr ®
4
pers.
Moyen
60min
pour
Ingrédients
2
bouillons bio de légumes Knorr ®
400
g
de
pavé de saumon sans la peau
300
g
de
dos de cabillaud
100
g
de
petits pois écossés
1
tête de brocoli
200
g
de
pois gourmands
1
courgette
2
carottes
2
oignons nouveaux
poivre du moulins
Action !
Étape 1
Laver et éplucher les légumes. Couper les carottes en cubes et les courgettes en rondelles. Emincer les oignons. Séparer les têtes du brocoli en bouquet.
Étape 2
Faire bouillir 1L d’eau et y ajouter les 2 bouillons bio de légumes Knorr ®.
Étape 3
Introduire les carottes, les petits pois et laisser cuire 15 minutes à feu moyen.
Étape 4
Ajouter les brocolis et laisser cuire 5 minutes.
Étape 5
Ajouter les courgettes, les oignons et les pois gourmands. Rajouter un peu de poivre. Laisser cuire 5 minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, découper le saumon et le cabillaud en gros dés, baisser le feu et faire pocher 7 minutes avec les légumes.
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