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huitre chaude

j'ouvre mes huitres , et je les met sur une coquille j'enleve le jus, je prend un plat , je met dedans des lamelles de lardons fumé, je prend 2 oeufs des herbe dysydraté, sel, poivre, et du rape de mozarella, le mélange bien le tout, et je farcis met huitre, je les met au four pendant 15 mn , four a 200 dg....un vrai délice pour l'apéro ou bien servir pour une entré avec une salade verte.

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