recette

Souris d'agneau au citron

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Personne(s)

Temps

20 min

Préparation

20min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

souris d'agneau

de patates grenailles

citrons marinés

Étapes

Préchauffer le four à 200°. Dans un plat haut allant au four, déposer les 4 souris. Rincer le kg de papates sans les peler. Les répartir dans le plat avec les citrons coupés en lamelles. Saler et poivrer généreusement et parsemer de thym selon votre goût. Enfourner 1h environ et retourner à mi cuisson!

Astuce

Je vous conseille les citrons marinés à l'huile d'olive qui vont très bien avec cette recette. Si vous prenez ceux faits au sel, attention à l'assaisonnement.

Les mots clés associés

Plat

Viande