
Farfalles aux brocolis et au saumon avec avec Knorr ®
Étapes
Laver et détailler le brocoli en petits bouquets.
Couper les pavés de saumon en gros dés.
Faire cuire les bouquets de brocolis dans une sauteuse anti-adhésive avec 20g de beurre et 20cl d’eau 5 minutes à couvert.
Ajouter les dés de saumon, poivrer, couvrir et continuer la cuisson pendant 5 minutes à feu moyen.
Verser la crème liquide, le jus de citron, 1 marmite de Bouillon Légumes et laisser mijoter à feu très doux pendant 10 minutes.
Plonger les Farfalles dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire 12 minutes puis égoutter.
Servir aussitôt les pâtes avec la sauce au saumon et aux brocolis et parsemer de ciboulette ciselée.