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Salade de pâtes aux légumes confits avec Maille®
recette

Salade de pâtes aux légumes confits avec Maille®

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

250
g
de
pâtes Conchiglioni multicolores
100
g
de
tomates confites
100
g
d'
artichauts confits
100
g
d'
aubergines grillées
120
g
de
champignons de Paris
2
c. à soupe
de
pignons de pain
5
brin(s)
de
ciboulettes
0
Huile d'olive et olives noires de Maille®

Action !

Étape 1

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.

Étape 2

Les égoutter et les rincer sous l'eau froide.

Étape 3

Egoutter les légumes confits et les aubergines, tailler les champignons en quartiers.

 

Étape 4

Dans une poêle sans matière grasse, dorer les pignons de pain.

Étape 5

Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les légumes, les champignons, les pignons, la ciboulette et assaisonner d’huile d’olive et olives noires" de Maille.

Étape 6

Dresser dans de jolies assiettes de manière harmonieuse et décorer de bâtonnets de ciboulette.

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