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Cuisson des pâtes !

Pour éviter qu'elles collent, ajouter 1 càc d'huile d'olive dans l'eau de cuisson avant d'y déposer les pâtes. Pendant la cuisson, elles restent en dessous de la surface de l'eau. Elles ne sont donc pas en contact directement avec l'huile d'olive qui est à la surface. 1 fois, les pâtes cuites, vider la casserole dans 1 passoire pour séparer le liquide du solide. C'EST À CE MOMENT-LÀ que les pâtes vont passer à travers l'huile qui était jusqu'à maintenant à la surface de l'eau. C'EST CETTE LUBRIFICATION QUI PERMET AUX PÂTES E NE PAS COLLER !

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