recette
Tartine d'houmous et escalopes de veau aux pignons avec Pelletier®
4
pers.
Facile
14min
pour
Ingrédients
200
g
de
houmous (purée de pois chiche)
4
tranches de Pain grillé Pelletier® Sésame
4
petites escalopes de veau
30
g
de
pignons de pin
poivre
sel
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Recouvrir les tartines avec le houmous et les tiédir au four 3 à 4 minutes.
Étape 3
Tailler les escalopes de veau en morceau de 2 à 3 cm.
Étape 4
Faire sauter vivement dans une poêle les escalopes de veau et les assaisonner de sel et de poivre.
Étape 5
Ajouter les morceaux d'escalopes sur les tartines et parsemer de pignons de pin. A déguster chaud.
© Sucré Salé
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