Tartine d'houmous et escalopes de veau aux pignons avec Pelletier®

recette

Pelletier

Tartine d'houmous et escalopes de veau aux pignons avec Pelletier®

pers.

Facile

14min

pour

Ingrédients

200

houmous (purée de pois chiche)

tranches de Pain grillé Pelletier® Sésame

petites escalopes de veau

pignons de pin

poivre

sel

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape 2

Recouvrir les tartines avec le houmous et les tiédir au four 3 à 4 minutes.

Étape 3

Tailler les escalopes de veau en morceau de 2 à 3 cm.

Étape 4

Faire sauter vivement dans une poêle les escalopes de veau et les assaisonner de sel et de poivre.

Étape 5

Ajouter les morceaux d'escalopes sur les tartines et parsemer de pignons de pin. A déguster chaud.

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Pain

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qzsssss

J'ajoute une sauce à la crème

jolotty

le houmous est aussi fondant que ce produit pelletier si craquant, un delice

linou17

très bonne recette ses escalopes de veau aux pignons

Voir + de commentaires

spraderete

Les pignons ne sont pas indispensable, je les ai remplacés par des olives vertes

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