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Les violettes ! de casablan

Saviez-vous que les fleurs comme les feuilles sont comestibles ? Les feuilles ressemblent aux épinards. Revenues avec un peu d'huile d'olive, les étaler sur 1 tartine de fromage de chèvre. Avec les fleurs, faire du sucre aromatisé : 1 part de fleurs pour 4 parts de sucre dans 1 mixer. Mixer puis les mettre dans 1 récipient en verre qui ferme et laisser reposer pendant 1 semaine.

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