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Inspirations Cuisine Roulé d'aubergine au chèvre frais
Roulé d'aubergine au chèvre frais
recette

Roulé d'aubergine au chèvre frais

Personne(s)
4
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
Aubergines
150
g
de
chèvre frais
huile d'olive
sel
poivre

Étapes

1

Laver les aubergines et les couper en tranche de 4mm dans la longueur.

2

Faire chauffer les aubergines dans un filet d'huile d'olive et faire dorer chaque tranche 2 minutes de chaque coté.

3

Saler et poivrer. Déposer 1 à 2 cuillères à café de chèvre .

4

Rouler telle une crêpe et piquer avec un cure dent.

© Sucré Salé

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