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Poêlée de légumes avec Knorr®
recette

Poêlée de légumes avec Knorr ®

6
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

1
petit chou-fleur
2
carottes
2
courgettes
1
oignon
1
gousse d'ail
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
de
Fond de veau Knorr ®
1
c. à soupe
de
graines de sésame grillées
3
branches de persil
sel

Action !

Étape 1

Laver tous les légumes.

Étape 2

Couper les carottes en bâtonnets et les courgettes en rondelles. 

Étape 3

Emincer l’oignon, hacher l’ail et le persil.

Étape 4

Séparer bien les petites fleurs du chou. Bien sécher  tous les légumes.

Étape 5

Dans une poêle à fond creux, ou wok, faire chauffer les 2 c. à soupe d’huile d’olive. 

Étape 6

Jeter d’un coup tous les légumes, mélanger souvent en les soulevant bien, au bout de quelques minutes ajouter le fond de veau Knorr.

Étape 7

Remuer bien, salez, poivrer et ajouter un peu d’eau.

Étape 8

Servir aussitôt en parsemant la poêlée de persil et de graines de sésame.

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