

Endives au miel
Étapes
Couper les endives en tronçons. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire doucement les endives, pendant 15-20 minutes.
Ajouter le miel et laisser caraméliser sur feu vif.
Ajouter les dés de jambon et mélanger. Saler, poivrer et servir bien chaud.