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Une soupe chinoise réconfortante.
recette

Délice minceur d’Asie avec Knorr ®

4
pers.
Facile
45min
pour

Ingrédients

1
demi-chou chinois
1
pincée(s)
de
gingembre moulu
1
c. à café
de
sauce soja
1
bouillon cube aux légumes méditerranéens KNORR ®
1
pincée(s)
de
curcuma
1
gousse(s)
d'
ail frais

Action !

Étape 1

Laver et couper les feuilles de chou chinois de façon à séparer les cotes (partie centrale de la feuille) des parties vertes de la feuille. Hacher la gousse d'ail et réserver.

Étape 2

Faire chauffer 1 litre d'eau dans lequel vous ajoutez le cube de bouillon aux légumes méditerranéens KNORR®, le curcuma, le gingembre, la sauce soja, l'ail haché et les cotes des feuilles de choux chinois.

Étape 3

Laisser cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce que les cotes soient fondantes.

Étape 4

Quand les cotes sont cuites, rajouter les parties vertes des feuilles de chou chinois, légèrement émincées au préalable.

Étape 5

Laisser cuire 5 minutes, les feuilles n’ont pas besoin de plus.

Crédit photo : AS Food studio/Shutterstock

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