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Velouté de potiron épicé avec Knorr® Fait Tout
recette

Velouté de potiron épicé avec Knorr ® Fait Tout

8
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

1
potiron moyen
4
tomates
6
carottes
3
oignons
5
c. à café
de
piment d'Espelette
3
cube(s)
de
Knorr ® Fait-tout
sel

Action !

Étape 1

Eplucher le potiron, l'égrainer et le couper en morceaux.

Laver et couper les tomates en 4. Peler et couper les carottes en tronçons. Peler et couper les oignons en 4.

Étape 2

Mettre tous les légumes dans une cocotte-minute.

Recouvrir avec 75cl d'eau, saler, poivrer et ajouter le Knorr ® Fait-tout et le piment.

Étape 3

Porter à ébullition et laisser cuire une dizaine de minutes à partir du moment où la soupape chuchote.

Étape 4

Ecraser au mixeur plongeur et servir chaud ou froid.

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