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Velouté de potiron épicé avec Knorr® Fait Tout
recette

Velouté de potiron épicé avec Knorr ® Fait Tout

Personne(s)
8
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
potiron moyen
4
tomates
6
carottes
3
oignons
0.5
c. à café
de
piment d'Espelette
3
cube(s)
de
Knorr ® Fait-tout
sel

Étapes

1

Eplucher le potiron, l'égrainer et le couper en morceaux.

Laver et couper les tomates en 4. Peler et couper les carottes en tronçons. Peler et couper les oignons en 4.

2

Mettre tous les légumes dans une cocotte-minute.

Recouvrir avec 75cl d'eau, saler, poivrer et ajouter le Knorr ® Fait-tout et le piment.

3

Porter à ébullition et laisser cuire une dizaine de minutes à partir du moment où la soupape chuchote.

4

Ecraser au mixeur plongeur et servir chaud ou froid.