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Soupe intergalactique avec Knorr®
recette

Soupe intergalactique avec Knorr ®

4
pers.
Facile
23min
pour

Ingrédients

1
l
de
Douceur de 8 légumes de Knorr ®
1
pâte feuilletée prête à dérouler
1
jaune d'œuf
300
g
de
fromage type Gouda ou billes de Mozzarella
12
brin(s)
de
ciboulette

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 200°. Faire réchauffer doucement la soupe.

Étape 2

Dérouler la pâte, puis découper de petites étoiles à l'aide d'un couteau ou d'un emporte-pièce (forme à sablé).

Étape 3

Mélanger un jaune d'œuf avec une cuillère à café d'eau dans un ramequin puis dorer les étoiles au pinceau. Les déposer sur une plaque anti-adhésive et enfourner à mi-hauteur 8 mn environ. Réserver.

Étape 4

Prélever des boules de fromage à l'aide d'une cuillère parisienne et ciseler finement la ciboulette. Verser la soupe bien chaude dans 4 bols.

Étape 5

Chacun ajoutera à son gré quelques planètes de fromages, quelques feuilletés d'étoiles et quelques lointaines galaxies de ciboulette!

 

© Sucré Salé

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