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Potage de verdure d'hiver avec Fruit d'Or ProActiv®
recette

Potage de verdure d'hiver avec Knorr®

4
pers.
Moyen
70min
pour

Ingrédients

2
poireaux selon la grosseur
300
g
de
purée de pois cassés
1.5
l
d'
eau
1
cube de bouillon Knorr Légumes bio
75
g
d'
oseille cerfeuil ciselé

Action !

Étape 1

Passer l'oseille à la moulinette et la faire revenir dans de l'huile d'olive avec les poireaux finement coupés. 

Étape 2

Ajouter la purée de pois cassés, 1,5 L d'eau et le cube de bouillon. 

Étape 3

Laisser cuire doucement 20 min puis passer au mixer. Verser dans la soupière ; saupoudrer de cerfeuil et servir dans des assiettes chaudes.

Étape 4

Verser dans la soupière ; saupoudrer de cerfeuil et servir dans des assiettes chaudes.

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