Potage de verdure d'hiver avec Knorr®
Étapes
Passer l'oseille à la moulinette et la faire revenir dans de l'huile d'olive avec les poireaux finement coupés.
Ajouter la purée de pois cassés, 1,5 L d'eau et le cube de bouillon.
Laisser cuire doucement 20 min puis passer au mixer. Verser dans la soupière ; saupoudrer de cerfeuil et servir dans des assiettes chaudes.
Verser dans la soupière ; saupoudrer de cerfeuil et servir dans des assiettes chaudes.
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